여름철 대표 과일 중 하나인 수박, 그중에서도 소형 과일로 인기를 끌고 있는 애플수박! 요즘은 아파트 베란다나 작은 텃밭에서도 손쉽게 키울 수 있어 도시농부들 사이에서 큰 사랑을 받고 있습니다.
그렇다면 애플수박 수확 시기는 언제가 적기일까요? 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 애플수박 수확 시기와 판별법, 그리고 수확 후 관리 요령까지 자세히 알려드릴게요.
🍉 애플수박, 텃밭에서 키울 수 있나요?
애플수박은 일반 수박에 비해 크기가 작고, 뿌리 발달이 적어 텃밭이나 베란다 플랜터에서도 재배가 가능합니다.
특히 60~80일 정도면 수확이 가능하여 비교적 짧은 재배 기간 덕분에 초보 가드너도 도전해 볼 만한 작물입니다.
🍉 애플수박 수확 시기, 어떻게 알 수 있을까?
1. 꽃이 핀 후 약 35~40일 후
애플수박은 암꽃이 핀 후 35~40일이 지나면 대부분 수확이 가능합니다.
수박은 수분(수정)이 된 날짜를 기준으로 열매가 성숙하므로, 첫 수분일자를 기록해두는 것이 중요합니다.
2. 수박 줄기 덩굴 수염이 마를 때
열매 근처 덩굴에서 갈고리처럼 말려 있는 수염(꼬리)이 갈색으로 변하고 말라간다면 수확 시기입니다.
이건 예로부터 전해져 내려오는 대표적인 판별법이죠!
3. 소리로 확인하기
수박을 손으로 ‘통통’ 두드려보세요.
맑은 울림보다는 낮고 둔탁한 소리가 날 때가 수확 적기입니다. 다만 초보자에겐 이 방법이 조금 어렵게 느껴질 수 있어요.
✔ 애플수박 수확 후 주의사항
- 직사광선을 피해서 보관하세요. 실온에서 2~3일 숙성시키면 당도가 올라갑니다.
- 냉장보관은 수확 후 2~3일 뒤부터가 좋습니다. 너무 이르게 냉장 보관하면 당도 형성에 방해가 될 수 있어요.
💡 TIP: 수확 적기, 이렇게 메모하세요!
📅 수박 암꽃이 피는 날을 기록하고, 그로부터 35~40일 후 달력에 체크해두면 누락 없이 딱 알맞은 시기에 수확할 수 있어요.
특히 텃밭 애호가라면 간단한 작물 재배 다이어리를 만들어보는 것도 추천드립니다!
애플수박은 크기가 작고 맛이 좋아 텃밭에 제격인 작물입니다.
정확한 수확 시기를 잘 알고 관리해 주면 달고 아삭한 수박을 집에서도 즐길 수 있어요.
당신의 텃밭이 올해는 더욱 풍성해지길 바랍니다😊